雜糧麵包01 

以為雜糧麵包都很難吃,以為雜糧麵包都會乾澀;

原來並不是這樣,這是一種誤會!

麵包會呈現何種口感完全取決於配方,配方改的好,

雜糧麵包的口感是可以被顛覆的。

透過Eric的解釋,又對雜糧麵包多了一層認識,連媽媽都喜歡吃。

雜糧麵包02

Eric公司的雜糧麵包軟軟的,嚐在嘴裡有著淡甜味與雜糧的味道。

那個淡甜似乎是來自葡萄乾的甜,麵包在嘴裡慢慢咀嚼,才能感受到層次的變化。

有沒有喝著什麼飲品根本不重要,因為飲品會影響嘴的感覺。

吃雜糧麵包前喝點水就可以開始品嚐,這時候的味蕾最敏感了。

媽媽一直說喜歡這款麵包,有空再叫Eric幫忙買回來孝敬囉!

 

創作者介紹

Eric的甜點即興曲

eric 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()