烘焙廚男01 

Eric接觸烘焙也有許多年了,一路從學校到職場上

Eric與烘焙始終保持著持續的美味關係,沒什麼間斷

一旦興起一個念頭,想做著什麼,也一定馬上行動

為了做出自己最滿意的烘焙作品,Eric總是不停的試配方

也總是不停的試做,一再修改配方,一再試做

 

 

Eric就像他自己說的,人在某些方面要有所堅持

當然他意指的還是烘焙的成品堅持,認同是很重要的事

因為相信認同會成就一個人做喜歡的事,讓喜歡的事有價值

這點,是我們當家人想送給Eric的一個人生價值信念

 

 

這個Blog是為Eric開始的,希望有天能讓他自己來經營

Eric嘗試一點不一樣的事^___^

 

創作者介紹

Eric的甜點即興曲

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